漬け物 : légumes macérés à la japonaise / Japanese-style pickles ＊＊ 定食(teishoku)=formule menu : Viande<br />ou poisson accompagnés de riz, soupe au 'miso' et légumes macérés ou autres accompagnements. Les<br />formules déjeuner 'teishoku' sont très courantes.
